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L’ambizione, la sfida di Medioevo è quella di operare con la consapevolezza di un contesto ambientale e storico di partenza, in cui convivono la sacralità dei luoghi della natura e di quelli degli uomini, la sacralità storica e religiosa del Gargano e dei garganici e quella moderna e laica di una coscienza ambientale e ecologica diffusa, culminata qui nella costituzione del Parco Nazionale.